大間と同じ津軽海峡で獲れる本マグロですが松前産は船上で〆て海水と氷で急速に冷やす「迅速船上活〆処理」により抜群の鮮度を誇ります。
津軽海峡の本マグロは非常に人気でその殆どが豊洲(築地)に流れてしまうため一般のご家庭には殆ど流通しておりませんのでぜひこの機会に
高級店の味をご家庭でもご賞味下さい。
こちらの商品は本マグロの部位でもっともバランスの取れた中トロの部分になります。
適度な脂と香りが口の中に広がります。
内容量:170g
原材料:津軽海峡産(松前漁港)天然本マグロ
賞味期限:発送後14日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
発送方法:クール冷凍便