北海道木古内町にある久上 工藤商店の秘伝のタレに漬け込んだジンギスカン用のお肉になります。
低カロリー、高タンパクで人気のエゾ鹿肉を使用しております。
エゾ鹿肉は、豚や牛肉に比べて、カロリー1/3、脂肪分は1/10程度でヘルシーな上、女性に不足がちな鉄分も羊肉の1.5倍含んでおります。
アミノ酸やミネラルも豊富で美容と健康に良いとされる近年、人気の食材となります。
内容量:300g
原材料:えぞ鹿肉(北海道産)
賞味期限:冷凍で約6ヶ月
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
発送方法:クール冷凍便